باسلام
اگر صرفاً قالب یا پوسته بدون اطلاعات نمونه و کوئیک استارت مدنظرتون هست در لینک زیر میتونید به آرشیو هزاران قالب آماده دسترسی داشته باشید. این ها صرفاً قالب هستند و کوئیک استارت ندارند. از همه مهمتر همگی سورس هایی کاملا کدباز رایگانی هستند که طراحانشون از پایه به رایگان منتشر کردند.نه اینکه سورس های تجاری دستکاری شده ای باشند که به رایگان توسط اون سایت قرار داده شده باشه!
http://www.joomla24.com/index.php
برای طراحی قالب هم پیشنهاد میشه از فریم ورک های طراحی قالب مانند Helix - Gantry - T3 - YT - Warp - Vertex و... استفاده کنید. چون دستتون باز تر هرچند نیازمند کمی آشنایی با برنامه نویسی هست اما کارباهاشون راحتتره و از همه مهمتر شمارو به شکل استانداردتری وارد این وادی میکنن...!
موفق باشید و سربلند