مشکل فرم تماس با ما - php

[Payam.Hayati 15]

سلام

این کدهای فایل من برای دریافت اطلاعات از فرم و ارسال به ایمیل هستند :

<?php

$first_name = $_POST['first_name'];
$email = $_POST['email'];
$number = $_POST['number'];
$title = $_POST['title'];
$message = $_POST['message'];

$to = "payam.hayati@yahoo.com";
$subject = "New Message";

mail($to,$subject,$message, "فرم تماس با ما" . "<br />" . $first_name . "<br />" . $email . "<br />" . $number . "<br />" . $title . "<br />". $message);
echo "Your Message has been sent.";

?>

سوال اول - مشکل در ترکیب کدهای HTML و PHP: زمانی که اطلاعات دریافت میشن برای اینکه زیر همدیگه نمایش داده بشن من از <br> استفاده کردم اما در اطلاعات زیر همدیگه نمایش داده نمیشن و کد <br> با محتوا عینن نمایش داده میشه.

سوال دوم : چه قطعه کدی رو برای جلوگیری از ارسال خالی فرم باید به کدها اضافه کنم؟

سوال سوم : آیا از طریق این فرم و قطعه کدها امکان هک وجود دارد؟

تشکر.